客人叫住沈大娃，“那桌上是什么啊，怎么那么一大锅？”

        二娃就实在多了，吃完半碗就把碗放到沈羲和跟前。“小叔。”

        炭火旺盛，铜锅里的汤很快就开了，顾筱睛一亮，“娘，快吃！可以吃了！”

        一家人坐在桌边，顾筱给碳炉上，然后给每个人盛了小碗麻酱，“娘，锅开了就能和菜了。”

        也比面里的煮羊片好吃，沈羲和吃了两，看锅里的已经不多了，就给顾筱夹了两筷。

        周氏：“咱们快吃，吃完了让老大媳妇她俩吃。”

        最香的不是这个，而是一小盆麻酱。

        芝麻酱有了，辣椒油必不可少，红澄澄的辣椒油炸了一碗，火锅汤底不是辣的，谁要是想吃辣的拌辣椒油就行。

        沈羲和叹了气，等羊熟了就给两个侄夹，李氏吃得快，煮了面条就去替陈氏了。

        最苦的就是大娃二娃，陈氏在后院闻不着香味，客人看得着吃不着，他们可以吃的呀。

        来沈家肆的人不少，都知看菜单菜，菜单上只有包卷饼骨汤，一个多月都是这样，可没见着锅。

        顾筱抬起，“你别给我夹呀，拿个碗，给大娃他俩夹一碗。”

        沈大娃使劲，“小叔，你得听小婶的啊！”

        这麻酱可不好，顾筱花钱买了一袋芝麻，去油坊磨的，一共了三罐香油，四罐芝麻酱。

        火锅吃着是好吃，可从锅都材，样样都得花钱。

        吃着比炖羊好吃。

        平时肆里都是包卷饼骨汤的香味，今儿香味又杂又，羊香，麻酱香，的吃完的客人都舍不得走了。

        厨房有陈氏，堂厅有沈大娃沈大娃，忙着打包收钱，他们在这儿吃，不能让他们光看着。

        沈大娃嘴唇，“不是谁定的，是我们家中午吃的，要是好吃的话兴许会上菜单。”

        客人来来走走，等大伙吃完，大娃二娃才坐吃。

        沈羲和吃了一，是很香，“很好吃。”

        沈羲和听顾筱话，给两人夹了羊，沈大娃空吃了半碗，手脚都和了。

        就不说了，大娃是没吃过麻酱，香油都没吃过几回，吃一还想吃第二。

        大娃逗了逗小妹妹，“，你们先坐着吃，我还得顾着客人。”

        沈羲和偏看了顾筱一，“能吃了吗？”

        顾筱摇了摇，“嫂，火锅不好回本。”

        这麻酱味儿可是香的很，是芝麻油的味。

        周氏是觉得好吃，冬天冷，吃了涮羊从到脚都和了，里的萝卜片味，红薯片糯，里的面条都好吃。

        沈大娃深一气，“是锅，能涮和菜吃。”

        一铜锅二两银，一袋芝麻五十斤，花了二两银，去油坊还花了五十文钱。

        “好吃不？”客人放咬了一半的卷饼，伸着脖问。

        肆里离不开人，就是陈氏也得顾着厨房，蒸包卷饼。

        客人往那桌望了一，“看着就好吃……”

        “那是谁定的，怎么菜单上没有。”

        大娃看了客人，诚实地了，“好吃。”

        肆里还有客人，吃着卷饼和骨汤，闻着麻酱和辣椒油的香气心里直，尤其是看着桌上摆着红白交加的羊片，嘴里的酱包突然就不是滋味了。

        熟了，又往里放了菜，对周氏来说，火锅真新鲜，涮着吃的羊片特别，裹上一层麻酱，味特别香。

        顾筱坐到沈羲和旁边，等锅开了往里放了羊片，羊锅颜就变了，顾筱乖乖等着。

        “你怎么比我还着急，要开了才能吃。”顾筱用筷蘸了麻酱吃，“你要是饿了就吃麻酱，可香了。”

白的汤汁里飘着姜片和葱段，大锅旁边摆着好几盘切成薄片的羊片。

        到中午沈羲和从书院回来，周氏沈大郎他们也从家里过来，三丫裹着厚被，被周氏紧紧抱着，到屋里待了一会儿才把被拿开。

        这么大的孩，正是能吃的时候，羊，菜，还有面条全让两人吃了，那么一碗辣椒油，被两人吃了一半多。

        除了羊片，还有白菜萝卜红薯片，豆豆腐冻豆腐，和一盘面条。

        “小小，火锅能卖不，大娃说有不少人问。”陈氏后面吃的，也吃了不少，火锅是好吃。

        外雪了厚厚一层，肆里客人越来越少，周氏抱着三丫回家，陈氏跟李氏烧刷碗。

        “……”