沈大郎在家,收拾鱼的活自然轮不到顾筱,她想了想,带鱼炸着吃,黄花鱼清蒸,海鲜海鲜,吃的就是一个鲜字。
沈大娃给周氏一张五十两的银票,还有四张十两的。
后来就从村里买鱼,往周边县城省城送,还往南方送。
后来他见村里人捕鱼卖鱼,一斤鱼才几文钱,索
起了倒卖海货的生意。
周氏取了一百七十两给大娃。
他这回是从南边回来,剩
的几袋
直接当年货。
木匣
里都是珍珠,村里有养珠人,也有
海捡的,珍珠多是白
,也有淡粉淡紫的。
“
,总共送了三十二天的生蚝,算上路费这些天花了一百八十两,我临走前您给了我十两银
,所以还得再给我一百七十两。”沈大娃说这话的时候有
不好意思。
黄花鱼一条清蒸,一条大锅红烧,几条小鱼仔裹上面糊过油炸,直把鱼骨
也炸酥了。
现在天实在太冷了,也没人
海挖生蚝,得来年开
了,二月份再挖。
沈大娃心里
滋滋的,把麻袋里的鱼
来,这些鱼别人
他不放心。
周氏也觉得好吃,一想房檐
面还有不少冻鱼,心里都
喜,今年过年连鱼都不用买了。
本钱是从顾筱这里借的,第一次他运了六百多斤海鱼去县城里卖,抛去来回的路费,总共赚了八两银
。
“小婶儿,这个好好吃呀。”三丫举着炸黄花鱼到顾筱嘴边,“小婶儿也吃。”
沈大娃又
:“然后我赚了一百八十两,交一半,再给您九十两银
。”
沈羲和吃的比往常多,海鱼比河鱼刺少,也更鲜
,滋味是不一样的。
六十两银
也不够,
门在外,沈大娃才知
花钱多,几十两银
看着多,可花着少,
生意要本钱。
贝壳只花了几百文,这回还带了珍珠贝壳回来,是村里人送的,没要钱。
炸好的鱼三丫吃了一条,先吃鱼尾巴,咸咸的酥酥的,鱼骨
也能嚼动,里面的鱼
一丝一丝的,有
,还很
。
大娃也就财大气
地把零
抹了,他还得给顾筱十两银
。
除了鱼还有排骨汤,炖鱼锅边还贴了玉米饼,一个素菜是白菜炒豆片,里面放了
辣椒酱,不仅
味,颜
还好看。
他手上还剩八十两,剩
的就是顾筱的账了。
收拾好的带鱼切段儿,用盐葱姜蒜腌制半个时辰,再裹上鸡
面粉调好的面糊
油锅炸。
不过村里人还捕鱼,养家糊
也是不易。
红烧的就增了不少调料味,也好吃。
卖一斤鱼赚十几二十文,沈诚卖的多,赚的也就多了。
大娃嘿嘿笑了两声,“我也是撞运气,那个村
小,卖鱼得去县城卖,周边还有好几个这样的村
。”
八两银
虽然不多,但那是沈大娃自己赚的第一笔钱。
大娃:“小婶你就随便
,怎么
我都吃。”
清蒸黄花鱼有淡淡的姜味,剩
就是鱼鲜味,夹一
一
刺都没有,全是白
的鱼
,吃着极其过瘾。
沈大娃准备在家里待到十五,然后再
去。
周氏听的啧啧称奇,心
我大孙
息了,“不错,能赚钱了!”
这里面他最喜
的就是炸带鱼,把两边的刺咬掉,然后再吃中间的
,最后剩一排整整齐齐的刺。
沈大娃这顿吃了三个玉米饼,三碗米饭,周氏一直让他多吃
多吃
,要不是真吃不
了,周氏还得给他再盛一碗。
要是再这么花
去,沈大娃连回来的盘缠都没有。
珍珠要贵的多,像粉
的紫
的一颗就要一两银
,这匣
珍珠总共一百三十七颗,要五十两银
。
剩
的鱼,还装
麻袋里,就放在厨房屋檐
边。
带鱼段炸成金黄
,闻着又香又鲜。
沈大娃在外面吃住都要钱,忙活两个多月,手里还有七十两呢。
沈大娃累了一路,手冷脚冷,他回屋梳洗收拾,顾筱把珍珠贝壳放回去,泡了几天。几条带鱼和几条黄花鱼。
“小婶儿,泡化了就能
,也不怎么腥,清蒸淋
油,特别香。”沈大娃说的
直
,“咱们晚上吃嘛。”
分。
周氏

,她当长辈的,哪儿能让孙
白掏钱,再说了,都说了赚的钱交一半,谁都一样。
因为大娃回来,还特意开了一罐黄桃罐
,大冬天吃冰凉凉的东西,好吃还解腻。
顾筱把排骨和鱼留
一半,剩
的端上桌,等沈羲和回来开饭。
顾筱看有带鱼黄花鱼,还有扁扁的叫不
名字的,“那就晚上吃,给大嫂他们留着。”
这人一向是报喜不报忧,沈大娃在外面能吃到什么好东西,等沈羲和回来他就埋
大
吃饭。
顾筱弯腰咬了一
,炸的东西的确好吃,“炸带鱼让
喂你,一会儿你小叔回来就能开饭了。”