这
好了,以后她们存
就可以拿到这里来卖了,这可是家里的一笔
项。
这时,弟弟带着大伯也回来了,这几人见赵琦君和赵
龙
上都穿着新衣,心里都暗暗咋
。
忙完这些已是
午了,吃过饭,赵书妍想起了前几天
的米酒。
这一步非常重要,因为
米酒时不能见油花,或者
有其他的杂质,一碰着这些东西就会破坏里面的成分,米酒就坏了。所以必须把调羹
净。
赵书妍把米酒缸抱起来放到了柳木桌上,小心翼翼的打开了盖在缸
的布片,缸里面大米围成的小窝坑,里面已经溢
了一些汁
,一丝淡淡的甜味,传了过来,还带有淡淡的一丝酒味。
去镇上还要支付四文钱的车费呢,有时候摆上一天都卖不
去,还是亏本的买卖。
弟弟站在一旁,她们
个数时,他都暗暗记在心里。
挖了一小勺尝了一
,嗯,好像味
还不错,有
类似米酒的味
,就是有些淡,她估计是温度掌控不太佳,米的缘故,还有可能是酵母的问题,酵母需要重新改
一
,到时候就是她特制的甜酒曲。
突然一
声音打破了平静,是赵
安,他咋
来了?还站着这跟她讲话。
看来这舒颜真的发达了,她们能加确信了,她不是在忽悠他们了。
五人拿的鸡鸭
并不多,有的只有鸡
,没有鸭
,总共也就一两百来只,不到三百文钱。
可那几人很是
兴,真的卖到银
哩,别看是小小几十文钱,这大冬天的从哪去
银
呢。
家里缸
不够了,她把以前装咸菜的缸洗刷了
来,这缸放置太久,里面的污垢已经发了黑,好是费力了她一番功夫,看来她
次去镇上要多买几个回来了。
她打算
次她去镇上卖变
时多买一些糯米回来,重新再
一次。
丘婶
她们走后,赵书妍把这些
洗
净,又都
成了变
。
她到灶上找了一个
净的调羹,用了一块
净的布,细细地
净上面的
分。
她
心比较忐忑,如果米酒能够发酵成功,那么以后也可以作为她生意的一项来源。
米酒有调味增香、养胃健脾、促

、温寒补虚、提神解乏、
肤等作用,对中年老人、孕产妇、
虚弱者都是一种非常好的
品。
数就好了。
米酒缸放在靠在火坑不远
,为了保温,她用了棉衣包了起来,要是在现代,有特制甜酒曲一般三十六个小时就可以发酵好了,可她的酵母有些特殊,她多发酵了几天,不
意外应该已经发酵好了。
你这是啥?