家中
仆如刘婆等人,在外
闻着那
不同的香味既好奇,又不敢放肆,如同百爪挠心一般,只能时不时地往门
瞄一
。
吕媭笑
:“你这傻孩
,榻
怎么能烧火呢?那岂不是一
就着了。”
“阿母,灶膛里的火真
和啊,要是晚上睡觉的时候榻上也这么
和就好了。”
刚
锅的馒
很
,可是吕媭却一
儿也不介意,只咬了一
,就
睛一亮。
盘火炕迫在眉睫啊!
“用烧不起来的东西
榻不就成了。”樊伉不以为意地
。
樊伉蹲在灶间烤火,看着烧得正
的灶膛显得若有所思。
等到发的面团全
变成包成成品的时候,第一锅蒸的馒
已经好了。
这一屉也同样是八个包
,个个都是
薄馅厚的大
包,一
咬
去,汤汁四溢,别提多香了。
樊伉嘿嘿一笑,心想这就是面团发酵后的效果啦。
蒸腾的
汽中,一个个白白胖胖的馒
顿时显
来。
“又
又绵又
,可比我以前蒸
来的蒸饼好吃多了。”吕媭赞不绝
,
,“你们也尝尝。”
“咦?这个蒸饼很不一样。”吕媭首先注意的就是那些
锅蒸的馒
,个
变大了许多。
有了
前一锅馒
垫底,第二锅包
的时候,大家的吃相都好了许多,有心思细细思尝起来。
以往她
蒸饼的时候,都是多大的坯
放锅蒸,蒸
的饼就多大。
蒸饼的过程吕媭自己是全程参与了的,闻言也不疑有他,夹起来咬了一
。
但是相对平时他们吃裹腹吃的那咱卡嗓
的糜
饼来说,已经算是
味了。
樊伉自己都不由自主地
了

。
一阵氤氲的白汽升腾而起。
三人都有
意犹未尽的
觉,嘴里还在回味刚才馒
的滋味,不约而同地把目光转向灶上冒着蒸汽的第二锅。
吕媭起
,将蒸笼从灶上端
,打开。
老实说因为是用石硙磨
来的面粉,不够
细,外层的麸
没有去掉,蒸
来的馒
带
暗黄
,不够白,
也不够细腻,而且是用的老面发酵,没有放碱,吃在嘴里有
发酸,比起现代他吃的那种蓬松还带着
香味的馒
差远了。
樊伉在心里默默作
了结论。
武阜和无名俱都
神一振。
一笼八个馒
,个个都有陶碗大,眨
功夫就被无名和武阜吕媭三个吃了个
光。
来到大汉朝以后蒸的第一锅馒
,还算成功,不过还有改
的空间。
看到这种
形,吕媭脑海中的第一个念
不是去尝味
,而是数量。
“要是躺着的木榻底
也能烧火就好了,一定很
和。”发现他和吕媭说话总不在一个频
上,樊伉不禁有些无奈。
樊伉见她没有反对,心里就已经开始盘算垒火炕的事了。
“没想到煮麦饭的麦
磨细了,蒸的饼味
居然这么好。”吕媭一边吃一边
,深觉以前拿麦
煮麦饭真是太浪费了。
“这是馒
,不是蒸饼。”樊伉郁闷地纠结吕媭。
吕媭只觉得这样蒸
来的蒸饼,
绵细腻,
十足,竟是难得的
味。
长此以往,能省
多少粮
?
动手,吓得魂儿都要掉了,好几次上前要接过吕媭手中的活计,还被吕媭呵斥。
现在才是秋末冬初,关中夜晚的温度就已经接近零度,要是等到隆冬腊月,岂不冻死?
武阜早就等不及了,吕媭一开
,就迫不及待地抓了一个白白胖胖的大馒
到手里,
得眦牙咧嘴的也不松手,左手换右手地送到嘴边咬了一大
。
阵阵诱人的香气扑鼻而来,吕媭
不自禁地深
了
气:“好香!”
无名也不客气,也拿了一个吃起来,虽然没有说什么,可是从他吃馒
的速度就可以看
,对馒
的味
非常满意。
他用筷
夹了一个白胖胖
绵绵的馒
放到碗里,端给吕媭:“阿母尝尝。”
“嗯,又香又
还有
甜味,好吃!”武阜一边吃还一边招呼无名,“吃啊!”
樊伉本来不饿的,被他们急切的吃相也勾得忍不住夹了一个馒
咬了一
。
这一锅全是蒸的包
。
刘婆端
来的时候,面包
的香味混着
香,香飘四里。
吕媭
各种各样可
的小动
馒
正
得起劲,闻言看了他一
,吩咐
:“去,把主君留
的那张狼
拿
来,铺到郎君榻上。”
若是以后这样
来的蒸饼都能这样,那岂不是本来要吃两个蒸饼才能饱的,现在只要吃一个就够了?
第6章
好的未来
凡事不能纵向比较,要横向比较,这样才会有
步的动力。
还行!
“哪有那样的说法。”吕媭只当他小孩
异想天开,压
没把这事放在心上。